Aprenda a fazer Drágeas de Avelãs Caramelizadas

Com crocância irresistível, cobertura de chocolate intenso e acabamento sofisticado em cacau 100% em pó, perfeitas para vender, presentear e encantar em qualquer ocasião!

🗓 A aula será ao vivo no dia 17 de dezembro às 19h no YouTube.

Se você quer aprender uma técnica fina, elegante e com alto valor de venda, essa aula é o seu ponto de partida.

Nessa aula, você vai aprender:

• Como caramelizar avelãs de forma prática e profissional
• Drageamento manual e na máquina, explicado passo a passo
• Técnicas de acabamento em cacau 100% para um visual sofisticado
• Dicas de conservação e validade
• Receita acessível e lucrativa, mesmo pra quem está começando

Com quem vou aprender?

Sou Gustavo Ono, chocolatier com mais de 13 anos de experiência, e ajudo pessoas comuns a transformarem chocolate em arte, renda e liberdade.
Comecei da minha cozinha, e hoje ensino milhares de pessoas a viverem do que produzem com as próprias mãos.

A aula vai ser no canal do Youtube!

Dia 17/12 às 19h